Биохимики разработали первый объективный метод, который позволяет проверить аутентичность кофе Копи Лувак — одного из самых дорогих сортов, получаемого из зерен, прошедших пищеварительную систему мусангов. Ранее принадлежность таких зерен могли определить только субъективные эксперты. Читайте далее
Комментариев нет:
Отправить комментарий